Завершился 26-й конкурс «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае – 2022». Участие в профессиональных соревнованиях приняли 49 региональных производителей. Комиссия оценила 280 образцов продуктов в 34 номинациях.
На краевом празднике «День урожая» памятные знаки конкурса, а также сертификаты на ценные призы победителям вручили заместитель председателя Правительства края – министр сельского хозяйства и торговли Леонид Шорохов и председатель комитета по делам села и агропромышленной политике Законодательного Собрания края Владислав Зырянов.
«Награждением лучших региональных товаропроизводителей уже традиционно мы открываем День урожая. Это правильно, поскольку наша общая задача – не только успешно завершить сельскохозяйственный год, но и сделать затем из полученного сырья качественные продукты, которые бы радовали потребителей. В непростых условиях вы находите возможности заниматься модернизацией предприятий, расширять ассортимент товаров, продвигать свою продукцию за пределы региона и на экспорт. Впереди много совместной работы. В приоритете у Правительства края – поддержка пищевой и перерабатывающей промышленности», – отметил Леонид Шорохов.
Растет интерес краевых товаропроизводителей к конкурсу: в 2015 году комиссия оценила около 100 образцов продуктов, в последние годы их количество увеличилось почти в три раза. Второй год продукцию на смотр закупают в розничных магазинах края, ранее образцы предоставляли конкурсанты. Оценивают товары по органолептическим показателям, дизайну, а также наличию полной и достоверной маркировки.
Лучшим хлебом из пшеничной муки назван хлеб «Ремесленный» ИП Калюги Татьяны Владимировны из Красноярска. Хлеб «Ржано-пшеничный с семечками» ООО «ЯрХлеб» города Красноярска победил в одноименной номинации. Среди круп лучшей признана гречневая крупа ИП Безматерных Олега Сергеевича из Минусинска.
Лучшее молоко производит АО «Солгон» Ужурского района, лучший творог – ОАО «Молоко» из Минусинска, лучшую сметану – ЗАО «Назаровское» Назаровского района, лучшее коровье масло – ООО «Филимоновский молочноконсервный комбинат» Канского района, а лучший сыр – АО «Искра» Ужурского района.
Лучшие сосиски у ООО «Авангард» г. Красноярска, лучший холодец у ООО «Трэнэкс» Шарыповского района, лучшие мясные консервы у ООО «Первая заготовительная компания» г. Красноярска.
Среди безалкогольных напитков победил сок яблочно-облепиховый ОПХ «Минусинское», среди минеральной воды – вода минеральная столовая «Тагарский источник» ООО «Завод минеральной воды и безалкогольных напитков» Минусинского района. Среди кондитерских изделий сахаристой группы лучшим признан мармелад с мандариновым ароматом АО «Минусинская кондитерская фабрика», среди изделий шоколадной группы – конфеты «Дон Краскон – фундук с корицей» кондитерско-макаронной фабрики «Краскон» города Красноярска.
В номинации «Новинка года» победил сыр плавленый пастообразный из творога с ароматом пармезана ООО «Агроник» Емельяновского района.
Фото Алины Ковригиной
